호주와 한국의 커피 문화는 생각보다 많이 다릅니다.

한국에서만의 경력을 가지고 계신 분들은 호주에서 바리스타로써 일을 하기에는 막막하거나 부담스러운 부분들이 많습니다.

한국에는 없는 문화인 트라이얼도 낯설고 어떻게 준비해야할지부터 고민이신분들, 

호주에서 자연스럽게 커피를 접하면서 취미로 커피를 배우고 싶으신 분들을 위해, 현재 두 가지 클래스를 진행중입니다.

1.  1:1 바리스타 / 라떼아트 클래스 (2시간)

n 대상

- 바리스타와 커피가 궁금한 일반인, 바리스타 자격증이 있지만 기본적인 커피에 대해서 더 배우고 싶으신 분

- 가장 기본적인 에스프레소 추출부터 그라인더 세팅, 커피의 맛 평가, 호주 커피의 문화를 함께 배우고 싶으신 분

- 기초적인 지식이 있지만 보다 전문적인 커피지식을 배우고 싶은 바리스타

- 라떼아트 기본기부터 제대로 배우고 싶은 바리스타

- 트라이얼에서 당장 사용할 수 있는 라떼아트 스킬

n 목표 

- 커피를 전혀 모르시는 분들도 기초부터 쉽게 이해하실 수 있도록 트레이닝을 해드립니다.

- 라떼아트에 자신이 없는 부분들을 확실하게 집어내어 빠르게 배우실 수 있도록 도와드립니다.

- 정해진 커리큘럼대로 교육하는 것이 아닌, 수강생 개개인의 수준에 맞추어 수업이 진행됩니다.

- 클래스가 끝난 후에도 카톡 또는 인스타 DM을 통해 문의주시면 피드백을 해드립니다.

2. 홈카페 / 취미반 (2시간)

- 누구나 쉽게 배울 수 있는 간단한 브루잉

- 비싼 머신 없이 집에서도 맛있는 커피를 즐길 수 있습니다.

- 커피를 맛보고 표현하며, 자신의 취향에 맞는 레시피를 찾아드립니다.

- 도구와 재료의 선택, 다양한 레시피를 통해 본인의 입맛에 맞는 커피를 추출하는 방법을 알려드립니다.

수업은 시티에 위치한 카페에서 진행되며, 자세한 사항은 

HP : 0423-543-699 / Kakao : jelojo1103 / Insta DM : Modori____

으로 문의주시면 상담 도와드리겠습니다.

경력

前 남양주커피교육학원 강사

前 퍼스트바리스타아카데미 송도점 강사

前 퍼스타바리스타아카데미 부천점 학과장

前 EUCA 협회 트레이너 및 감독관

CAAO Coffee Latte art Smackdown 1st Place

Bean Project Latte art Smackdown 1st Place

Texture Crew Coffeelab Latte art Smackdown 3rd Place

커피 클래스 이벤트가 (선착순 10분)

바리스타, 라떼아트 클래스 - 2시간

- 1:1 $150 p/p ->$130  

- 2:1 $100 p/p ->$80

홈카페, 취미반 ( 최소인원 2명 / 최대 4명 )

- 2시간 인당 $50 ->$40