미식의 즐거움, 완벽한 페어링 클럽 ' Chillin Hop '
JBAYY
2025.11.30 11:44
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본문
음식과 주류를 함께 즐기는 것을 넘어,
각각의 풍미를 극대화하여 새로운 미식 경험을 선사하는 것이 바로 페어링 (Pairing) 입니다.
술과 안주가 만나 서로의 장점을 살리고, 단점을 보완하는 완벽한 조화를 보이기도 하죠!
단순히 "맥주는 치킨이다" 를 넘어서,
- IPA 는 멕시칸 음식, 해산물과 어울린다.
- 스타우트는 초콜릿과 같은 디저트와 어울린다
- 필스너는 기름진 음식들과 어울린다
라는 지식들은 단순한 입의 즐거움을 넘어서 일상생활에도 큰 도움이 됩니다.
당신들의 미각 레벨을 업그레이드 시킬 절호의 기회입니다!
아래 사진 보시고 관심있으신 분들 이 링크로 들어와 주시면 됩니다 :)
기존에 몇몇 친한 사람들끼리 어울리다가, 우리끼리만 먹기는 아쉬워서 만든 모임입니다.
** 아래는 최근 6개월 내 모임 진행한 사진 입니다. **
1. 양고기 스테이크 & 고량주


2. 최고의 맥주종류라 불리우는 트라피스트 6종 시음
3. 자카란다 맞이 뉴팜 피크닉 + 깐띠용 세종 맥주

4. 싸우스뱅크 크래프트 맥주 맛집
5. 방어 회 + 트라피스트 







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